• Вопрос:
    Почему торт измеряется в порциях?

    Ответ:

    Все начинки, коржи и крема имеют разную плотность и вес 😊

    Один торт весом 2 кг будет в диаметре 16 см и рассчитан на 6-8 порций, а другой торт весом 2 кг будет в диаметре 18 см и он рассчитан на 10-11 порций.

    Поэтому мы рассчитываем торты в порциях, а не в кг.

    И Вам удобнее ориентироваться.

  • Вопрос:
    Как понять на сколько порций мне заказывать торт?
    Ответ:

    1 порция = 1 человек. Примерный вес порции на взрослого - 200 гр, на ребенка - 150 гр. Сколько будет гостей-столько и порций в торте. Если нужна добавка или кусочек на утро с ароматным кофе - добавьте еще одну-две порции.

  • Вопрос:
    Какого размера торты?
    Ответ:

    Размеры круглых одноярусных тортов:

    • 6-8 порций (примерно 1,5 кг), диаметр 16 см, высота 9-11 см

    • 9-11 порций (примерно 2,0 кг), диаметр 18 см, высота 9-11 см

    • 12-13 порций (примерно 2,5 кг), диаметр 19 см, высота 9-11 см

    • 14-15 порций (примерно 3,0 кг), диаметр 20 см, высота 9-11 см

    • 16-18 порций (примерно 3,5 кг), диаметр 22 см, высота 9-11 см

    • 19-21 порций (примерно 4,0 кг), диаметр 23 см, высота 9-11 см

    • 22-24 порций (примерно 4,5 кг), диаметр 24 см, высота 9-11 см

    • 25-27 порций (примерно 5,0 кг), диаметр 25 см, высота 9-11 см


    Размеры квадратных одноярусных тортов:

    • 6-8 порций - не могут быть квадратными

    • 9-11 порций (примерно 2,0 кг), размер 16 х 16 см, высота 9-11 см

    • 12-13 порций (примерно 2,5 кг), размер 17 х 17 см, высота 9-11 см

    • 14-15 порций (примерно 3,0 кг), размер 18 х 18 см, высота 9-11 см

    • 16-18 порций (примерно 3,5 кг), размер 19 х 19 см, высота 9-11 см

    • 19-21 порций (примерно 4,0 кг), размер 20 х 20 см, высота 9-11 см

    • 22-24 порций (примерно 4,5 кг), размер 21 х 21 см, высота 9-11 см

    • 25-27 порций (примерно 5,0 кг), размер 22 х 22 см, высота 9-11 см


    Размеры прямоугольных одноярусных тортов:

    Размер расчитывается индивидуально, высота 9-11 см

  • Вопрос:
    А если вес будет больше, я должен доплатить?
    Ответ:
    Цена фиксированная за количество порций, итоговый вес мы пишем примерный, он может отличаться до 200 гр как в меньшую, так и в большую сторону. Цена при этом не меняется. Весь перевес для Вас будет в подарок.
  • Вопрос:
    Почему торт измеряется в порциях?

    Ответ:

    Все начинки, коржи и крема имеют разную плотность и вес 😊

    Один торт весом 2 кг будет в диаметре 16 см и рассчитан на 6-8 порций, а другой торт весом 2 кг будет в диаметре 18 см и он рассчитан на 10-11 порций.

    Поэтому мы рассчитываем торты в порциях, а не в кг.

    И Вам удобнее ориентироваться.

  • Вопрос:
    Как понять на сколько порций мне заказывать торт?
    Ответ:

    1 порция = 1 человек. Примерный вес порции на взрослого - 200 гр, на ребенка - 150 гр. Сколько будет гостей-столько и порций в торте. Если нужна добавка или кусочек на утро с ароматным кофе - добавьте еще одну-две порции.

  • Вопрос:
    Какого размера торты?
    Ответ:

    Размеры круглых одноярусных тортов:

    • 6-8 порций (примерно 1,5 кг), диаметр 16 см, высота 9-11 см

    • 9-11 порций (примерно 2,0 кг), диаметр 18 см, высота 9-11 см

    • 12-13 порций (примерно 2,5 кг), диаметр 19 см, высота 9-11 см

    • 14-15 порций (примерно 3,0 кг), диаметр 20 см, высота 9-11 см

    • 16-18 порций (примерно 3,5 кг), диаметр 22 см, высота 9-11 см

    • 19-21 порций (примерно 4,0 кг), диаметр 23 см, высота 9-11 см

    • 22-24 порций (примерно 4,5 кг), диаметр 24 см, высота 9-11 см

    • 25-27 порций (примерно 5,0 кг), диаметр 25 см, высота 9-11 см


    Размеры квадратных одноярусных тортов:

    • 6-8 порций - не могут быть квадратными

    • 9-11 порций (примерно 2,0 кг), размер 16 х 16 см, высота 9-11 см

    • 12-13 порций (примерно 2,5 кг), размер 17 х 17 см, высота 9-11 см

    • 14-15 порций (примерно 3,0 кг), размер 18 х 18 см, высота 9-11 см

    • 16-18 порций (примерно 3,5 кг), размер 19 х 19 см, высота 9-11 см

    • 19-21 порций (примерно 4,0 кг), размер 20 х 20 см, высота 9-11 см

    • 22-24 порций (примерно 4,5 кг), размер 21 х 21 см, высота 9-11 см

    • 25-27 порций (примерно 5,0 кг), размер 22 х 22 см, высота 9-11 см


    Размеры прямоугольных одноярусных тортов:

    Размер расчитывается индивидуально, высота 9-11 см

  • Вопрос:
    А если вес будет больше, я должен доплатить?
    Ответ:
    Цена фиксированная за количество порций, итоговый вес мы пишем примерный, он может отличаться до 200 гр как в меньшую, так и в большую сторону. Цена при этом не меняется. Весь перевес для Вас будет в подарок.
Юлия Бехтир, основатель кондитерской студии,
шеф-кондитер
г. Самара, ул. Киевская 13
+79276038987
Made on
Tilda